叔叔家的江南菜系:珍珠球,芳香扑鼻,软糯q壳,深受家人喜爱!

很多年前,在江南吃了一颗糯米珍珠球后,叔叔喜欢这道菜。 它是由一个善良的老妇人在一个小水城和一家狭窄的餐馆里做的。 小巧玲珑的花朵一个接一个地绽放在青瓷盘中,丰满丰满 外面裹着的是清蒸的全糯米颗粒,那是晶莹剔透的糯米味,然后咬下来,是一粒深红色的肉丸,带着脂肪味,又薄又嫩,清蒸的嫩,夹杂着洋葱味的葱花,最喜欢的是竹笋跳出肉丸,又脆又嫩,真的很舒服 几天前,叔叔去了他家附近的一家杂货店。他不想看到架子上的熟食区堆着几盒珍珠球。标签上直接写着“湖北珍珠球”。他突然意识到他已经快三年没吃东西了。 湖北有许多糯米做的菜。例如,糯米鸡和广东糯米鸡完全是两样东西,八宝饭、糯米糕和粽子。虽然糯米很难消化,也不能吃太多,但是糯米软糯的味道总是让人难以拒绝。 珍珠球是糯米和肉的混合物。糯米包裹着肉丸,减少了肉的油腻,看起来非常好,就像大珍珠一样。 贪婪的小昆虫被钩住了,不要买现成的,自己动手吧。 奶奶做的珍珠球很独特。我以前从没想过要学一个半戏法,但是现在想到这个我感到很抱歉。 第一次,根据我自己的喜好,我简化了材料。虽然味道比奶奶的差,但还是不错的!今天叔叔去厨房教你如何做珍珠球。我希望你喜欢你的饭~糯米,猪肉,莲藕,胡萝卜,韭菜,生姜,盐,料酒,胡椒粉,生粉,味道很新鲜1。首先,将糯米洗净,提前浸泡2-3小时,将猪肉剁碎,加入切碎的莲藕、葱姜,然后加入料酒、鲜味、盐、少许胡椒粉和生粉,朝一个方向充分搅拌,腌制至少2小时。2.然后取出浸泡过的糯米,沥干水分,将腌制好的肉馅揉成小肉丸,卷入糯米中,使肉丸外面均匀地覆盖糯米。3.最后,将胡萝卜切片,做好基础后将球放在胡萝卜切片上,放入蒸笼中,烧开水,放入蒸笼中。用大火蒸15分钟,然后放在桌子上。香气扑鼻。软诺海口市彩票中心玩的珍珠球在哪里?如果你喜欢,你可以自己试试?叔叔的小费。猪肉三肥七瘦,会更香。你也可以添加鱼或虾肉。2.除了玉米、蘑菇、荸荠、胡萝卜等。可以添加到肉馅中。你觉得怎么样?3.这个珍珠球不太适合作为婴儿的补充食物。如果它比较大,请以后再吃。

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