叔叔家的湖北菜:莲藕蒸骨汤,甜、软、糯,深受家人喜爱!

排骨莲藕汤,这一天又干又干。排骨莲藕汤正是合适的地方。 叔叔年轻时,桌子上实际上没有汤。叔叔家只有三种吃莲藕的方法。一个是冷的,另一个是油炸的,另一个是糯米莲藕。 如果你必须再加一个,生吃。 有两种方法在清水中煸制:咸的和甜的。当姜末从锅里出来时,甜的含有酸甜,咸的含有盐。 叔叔最喜欢糯米莲藕,喜欢在娘和玉溪体育彩票总监往莲藕里塞米的时候,围着娘帮忙把米塞到莲藕洞里。 排骨莲藕汤实际上是一种著名的汤,尤其是在湖北 只要我们在湖北说莲藕汤,大家都知道我们在说猪排骨莲藕汤。 这种汤可能是湖北人对美味食物最不可缺少的记忆。 谁没有这么大的炖肉来过年?它甚至不能被称为中国新年。 湖北人煨排骨莲藕汤,用“吊儿” “屌子”是当地方言,指一种底部锋利的黑色砂锅。 用吊索在炉子上慢慢煨排骨和莲藕。排骨和莲藕各一半,煨至肉和莲藕的味道混合到汤里。肉可以从排骨上轻轻撕下来,莲藕变成粉红色,可以食用。 今天叔叔去厨房教你怎么做莲藕排骨汤。我希望你喜欢你的饭~ 800克排骨,550克莲藕,1片姜,1片葱,10克枸杞,一点盐1。将排骨切成寸段,洗净沥干水分,洗净莲藕,去皮,切成小块,放入盆子里的水中,防止氧化和变黑,并在水中浸泡约10分钟。2、然后将葱切成段,姜切成丝,枸杞洗净并浸泡在水中,排骨在水中煮沸,撇去浮沫,取出排骨放入砂锅,加入温水,加入葱和姜,用大火煨。3.煮沸后炖10分钟,将莲藕片放在火上烧15分钟,转小火30分钟,然后将枸杞放入汤锅中,继续小火20分钟,当枸杞煮软腐烂时,关掉火,放一些盐在桌子上~甜、甜、软、粘的莲藕排骨汤,如果你喜欢的话,这是烟雾弥漫天气所必需的好产品, 你可以自己尝尝——小费1叔叔,这汤不加盐味道鲜美,莲藕甜,排骨香,排骨可以蘸酱吃; 2.可以加入花生或大豆,也可以加入黑木耳和蘑菇一起煮,非常好。

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