它不能戴在你的手指上,也不能被称为一个真正脆脆的角落!

我不知道我童年的哪一年,苗翠娇突然受到我所有朋友的欢迎...现在我想起来了,这也是一种奇怪的小吃,因为当我吃的时候,我真的有一种特殊的仪式感...它肯定受到广告的影响,我需要把它一个接一个地放在十个手指上,然后一点一点地吃。 吃完东西舔手指是一个完美的结局。当时,一流潘玮柏还拍摄了一个神奇的广告,将崔苗教放在手指上吃...(视觉观察显示,一些年轻可爱的人甚至可能不认识他...)到了9102,刘星,哦不,是张义山。还在做这个...魔法是真正的魔法,虽然有点次要,但我一直被崔苗角从里到外的广告所打动,印象是“你必须把崔苗角放在手指上”。因此,当你在背景中被各种零食轰炸时,这种排名第一的三角形零食是由玉米粉制成的。今天让我们一起来看看制作过程。制备膨化崔苗角的主要原料是玉米粉。 首先,将玉米粉和水加入混合器中,混合物达到预湿过程,使淀粉糊化,含水量设定在30%左右 下图显示了从添加面粉到挤压面片的大型机器。这是最重要的膨化机。膨化机的主要特点是与膨化机前后相比体积明显增加。 (我好像胡说八道了...)在膨化机中膨化的原理是玉米糊由于压力和加热变得非常软。 当达到一定的高压时,再次打开膨化器盖,高压迅速变为常压,水分瞬间蒸发,产生强烈爆炸,使原料膨胀,形成酥脆的口感。 这样,膨化玉米味道会更好,更细腻,更好消化。 咳咳,狗粮是怎么做的?“我们还介绍说,有时狗粮也是通过膨化制成的...除了烘焙,还有另一种制作狗粮的方法叫做“膨化”,即在成型过程中以蒸汽的形式加水,使原料在高压下加热到100~200℃,原料中的淀粉糊化(即锅内增稠的过程) 挤压切断时,压力瞬间释放,水冲出原料,使原料瞬间膨胀,形成酥脆的口感~除了烘烤,还有一种叫“膨化”的制作方法,就是在成型过程中以蒸汽的形式加水,使原料在高压下加热到100-200℃,原料中的淀粉糊化(即锅内增稠的过程) 挤出切断时,压力瞬间释放,水冲出原料,使原料瞬间膨胀,形成酥脆口感~挤出的片状固化膨胀料经过专用模具,均匀挤出一定宽度的细长薄片,像皮带一样被拉到下一台机器。 这种牵引力很长。在这个过程中,新鲜烘焙的面片可以稍微冷却,以便在切割成小片时不会粘在一起,并且由于高温和彼此熟悉而不愿意分开。用网状脆角压出的表面有些网状,所以下一步是“压花” 两组压花辊用于将片材表面压出网状,并起到牵引作用。 然而,另一种被我们称为“大量鱼”的膨化食品具有相对光滑的表面,可以用平辊代替,只需拉动和冷却即可 经过复合成型和压花后的面片相互面对并重叠在复合辊中,然后它们可以被挤压成小三角形。(下面显示的视频应该是调试视频,因此您可以看到手随机地输入植物油并将其涂抹到滚筒上 )仔细看,这个黑色滚筒是一个复合滚筒。凸起部分滚动面片以获得开口三角形 三角形很好,一个在左边,一个在右边,没有任何浪费。 至于这种模具设计,我们在“装配线上包饺子”中也看到了同样的情况,就像灌装香肠一样。 此外,如果“大量的鱼”被制成,有必要建立一个回收传送带,以将多余的材料返回挤压过程。 已经填满的包装纸将被一个特殊的铁架切割。 已经填满的包装纸将被一个特殊的铁架切割。 切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎切碎 在那之后,油炸脆面条是熟悉的形状。虽然妈妈总是说它们不健康,但是谁能抵制油炸碳水化合物呢?膨化食品、可乐,加上沙发和电视,简直就是一个肥胖家庭的幸福生活...(﹃)(虽然今天只是星期一)混合调料崔苗角有很多味道,当然不能与调味工作分开。 将油炸脆皮面条和调味料一起放入搅拌机中翻炒。你想要什么口味,比如番茄味、烧烤味、辣味等等。演职人员还表示,在写这部《崔苗角》时,我多次提到“很多鱼”,背景中声音最高的零食只有这两种,因为它们的制作非常相似,而且它们也是立体膨化食品。当检查大量的鱼时,我发现装配线都是同一类型的,只是更换了下辊成型模具...“很多鱼”真的不需要再写文章了!那些给我留了20条信息和无数条后台信息的可爱小人,我笔记本上的名字是:冷冻羊肉串,猫,好的,玛吉_ J _,卷心菜,苏,哑巴,迷幻药,帕尔·阿基,李凡凡...扑通一声,不要问我做了多少鱼。我现在害怕在梦里吃很多鱼...校对:Cast+Jiang萧声截图:Gif in yang戈文取自YouTube博客作者Carina Amarillo的《Bugles脆片制作机》、kate yang的《喵翠娇》、Elaine li的《Bugles PUFED零食生产线-Elaine》以及张义山崔苗角广告、潘玮柏崔苗角广告和1688张产品图纸,授权转载这篇来自有趣制作的文章(身份证:乐疯了)。如果你需要再次重印,请联系原作者,并欢迎转发给你的朋友圈。 果壳整天不知道如何处理科普。我认为你应该注意他们,别忘了看他们。

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